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发布时间：2025-01-09 02:32:38 作者：玩站小弟 
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武汉环峰智能科技有限公司。
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淀粉本文源自金融界
淀粉 申请日期为2024年4月。酶K明显本发明的持朱目的是提供一种新型高产葡萄糖淀粉酶的菌株进而运用于白酒工业生产中。相关实验结果验证了转化葡萄糖淀粉酶KeGA5的容抗日本重组菌株在二茬酿酒时对酒体风味的贡献，尤其是在浓香型白酒的酿造中转化葡萄糖淀粉酶KeGA5的重组菌株明显提升酿酒效果。金融界2024年6月25日消息，本发明提供的葡萄糖淀粉酶KeGA5在最适温度和最适pH的探究中均展示出了优异的工业性质，本申请以转化葡萄糖淀粉酶KeGA5的重组菌株作为大曲补充剂，
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